فهرست مطالب
ماهنامه آشپزباشی
پیاپی 67 (امرداد 1391)
- بهای روی جلد: 20,000ريال
- تاریخ انتشار: 1391/05/21
- تعداد عناوین: 52
- پرونده ماه
-
هلیم گندم / عدسیصفحه 18
-
فریتاتای سیب و پنیر چدار /مافن شاهتوتصفحه 20
-
کراسان فندوق و شکلاتصفحه 21
-
خاگینهصفحه 22
-
مارمالاد قالبی - فرنچ تست با زردآلوی پر کردهصفحه 23
-
تخم مرغ با نان سیردار/ تخم مرغ به سبک ترکیصفحه 24
-
کوئیسادیلا با شکلات چیپسی / پیتزای عصرانهصفحه 25
-
برش های میوه ای صبحانه / چرخ های پنیریصفحه 26
-
شیرینی ترد جو با عصاره مالت/ بیسکویت نمکی ادویه ایصفحه 27
- خواندنی های پرونده ماه
-
تاثیر روزه بر سلامتی جسم و جانصفحه 28
- پرونده ماه
-
ساوارینصفحه 30
-
اسکن کرنبریصفحه 32
-
کچلوفصفحه 33
-
مربای آلوئه ورا / مربای سیب گلابصفحه 34
-
مارمالاد میوه های تابستانی / مارمالاد هویج و قیسیصفحه 35
-
پن کیک با سس پرتقالصفحه 38
-
صبحانه انگلیسی در تابه / خوراک تخم مرغ تابستانیصفحه 39
- تزئینات
-
ابتکاری نو در آراستن هندوانهصفحه 40
- پرونده ماه
-
خوراک فلامینگو/ خوراک لوبیا و تخم مرغ مکزیکیصفحه 45
-
صبحانه شیر سویا / پیچملبا با کورن فلکسصفحه 46
-
اسموتی رویایی / اسموتی کورن فلکس و زردآلوصفحه 47
-
سالاد طالبی با رویه ماست و عسل / کوکوی سب درختیصفحه 48
-
املت مکزیکی / صبحانه عربیصفحه 49
-
ساندویچ شکلاتی / برش های تست فرانسویصفحه 50
-
وافل / اسنک آلبالوی برشتهصفحه 51
- آشپزی ویژه
-
فرنی سه رنگ با مغز و کشمشصفحه 52
-
خوراک نخود و بادمجانصفحه 53
-
کتلت سبزی و ژامبون با کاریصفحه 54
-
کیش کدوصفحه 55
- غذای سنتی
-
آش والکصفحه 56
-
آش سبزیصفحه 59
- خواندنی های پرونده ماه
-
فست فودهایی که سالم ترندصفحه 60
- غذای ملل
-
پلوی هندیصفحه 62
-
پلوی بحرینیصفحه 63
-
پاستای با کوفته قلقلیصفحه 66
-
پای سیب زمینی و جوجهصفحه 67
- پیش غذا، سوپ، سالاد
-
سالاد سیب زمینی و گوجه فرنگی خشکصفحه 68
-
سالاد میوه و پنیرصفحه 69
- چاشنی
-
نوشیدنی خیار و گوجه فرنگی / نوشیدنی ماست و کاراملصفحه 70
-
نوشیدنی توت فرنگی خامه ای/ نوشیدنی سیب و بابونهصفحه 71
-
چاتنی آلوسیاه/ ترشی لیموصفحه 72
- شیرینی، دسر، نان
-
کیک مرمریصفحه 74
-
تارت آلبالوصفحه 75
-
کیک نارگیل و آلبالوصفحه 76
- خواندنی های پرونده ماه
-
کلاس شیرینی پزیصفحه 77
- شیرینی، دسر، نان
-
دسر پنیر و قهوهصفحه 78
-
فاج جو و بادام زمینیصفحه 80
-
شکلات خرمائی / گوش فیل اراکیصفحه 81
-
نان بادامصفحه 82
- آشپز کوچولو
-
عصرانه کوچولوصفحه 84
- خواندنی های پرونده ماه
-
مسابقه آشپزباشی با جوایز ارزندهصفحه 88
-
برندگان خوش شانس آشپزباشیصفحه 90